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Städtischer Schlachthof Leipzig
| Firmenname | Städtischer Schlachthof Leipzig |
| Ortssitz | Leipzig |
| Ortsteil | Südvorstadt |
| Straße | Altenburger Str. |
| Postleitzahl | 04275 |
| Art des Unternehmens | Schlachthof |
| Anmerkungen | Nähe Bayerischer Bahnhof, zwischen der Altenburger Straße und der Richard-Lehmann-Straße (früher Kaiserin-Augusta-Straße), westlich der Sächsisch-Bayerischen Eisenbahn. Grundstücksgröße: 113.700 qm, davon überbaut 20.000 qm (1888) bzw. 50.000 qm (1913) mit Schlachthallen, Markthallen und Ställen, einem Kühl- und ein Düngerhaus, einer Sanitäranlage, einer Börse und einem Verwaltungsgebäude. DDR-Zeit: "Delicata" als Hauptbetrieb des "VEB Fleischkombinats Leipzig". Ca. 1995 für MDR umgenutzt |
| Quellenangaben | [MAN-Dampfmaschinenliste] Fotografiert am 17.06.1994; https://de.wikipedia.org/wiki/Schlachthof_(Leipzig) |
| Zeit |
Ereignis |
| 1655 |
Bau des ersten Schlachthofs in Leipzig am Ufer des Pleißemühlgrabens vor dem Ranstädter Tor. |
| 11.06.1888 |
Eröffnung des neuen städtischen Vieh- und Schlachthofs in der Südvorstadt nach den Plänen des Leiters des Leipziger Hochbauamtes Hugo Licht |
| 1891 |
Erste Erweiterungsbauten |
| 1936 |
Bau einer neuen Rinderschlachthalle längs der Altenburger Straße |
| 1991 |
Übernahme durch die "Südfleisch AG", München, und nachfolgendem Konkurs |
| 30.06.1991 |
Schließung |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| geschlachtetes Vieh |
1888 |
Beginn |
1991 |
Ende |
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