Fred Feil, Lager Beer Brewery

Allgemeines

FirmennameFred Feil, Lager Beer Brewery
OrtssitzPhiladelphia (Penns.)
Straße2203-2207 6th Street
Art des UnternehmensBrauerei
AnmerkungenLage: 2203-2207 6th Street, Susquehanna Avenue und Fairhill Street (Nordost-Ecke). 1887: 1 Braukessel mit Feuerkochung für 35 barrels. 1892/96: Kapazität: 125 bushels, dampfbeheizt.
Quellenangaben[Hexamer General Surveys, Plates 2048+2559+2926 (1887+1892+1896)]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1884 Bau des Gärkellers und der Abfüllerei
1884 Umgebaut und aufgstockt
1889 Bau eines Faßbierlagers östlich des Bürogebäudes
1892 Bau des Kessel- und Sudhauses mit Malzmühle (Ecke Susquehanna Avenue / Fairhill Street)




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Bier 1887 [Hexamer] 1896 [Hexamer]  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine vor 1887 unbekannt
Dampfmaschine vor 1896 unbekannt




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
1887 Dampfkessel 1   unbekannt          
1892 Dampfmaschine 1   unbekannt          
1892 Eismaschinen 2   unbekannt          
1896 Dampfpumpe 1   unbekannt          




Personal

Zeit gesamt Arbeiter Angest. Lehrl. Kommentar
1887 3       3 - 4 Arbeiter
1892 4       4 - 6 Arbeiter
1896 20